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浪 花 苑 大一 班

 
 
 

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中秋主题活动  

2016-10-20 16:55:09|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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中秋主题教案:中秋节

活动一:综合:中秋节

目标:

1、初步了解中秋节的来历,知道中秋节是我国传统的团圆节。

2、了解中秋节的传统风俗习惯以及家乡的特殊风俗。

3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果。

准备:

过程:

一:复习旧识,引出新的内容

——小朋友,还记得我们小班时学过的一些节日吗?我们一起来回想一下。

——幼儿回顾小班节日以及节日的风俗习惯。

——引出中秋节:今天,老师又要和小朋友来学习一个新的节日,也就是马上就要到来的节日,你们知道是什么节日吗?(中秋节)

二、中秋节的来历

——介绍中秋节

秋风送爽,丹桂飘香,送走了炎炎夏日,我们迎来了硕果累累的秋天,又迎来了一年一度的中秋佳节。小朋友知道中秋节是哪一天吗?(农历八月十五)古时人们将一年分四个季节,八月正好是秋季中的一个月叫“仲月”,八月十五是这个月中间的一天,所以叫中秋节。

中秋节又叫团圆节、丰收节。八月十五这一天,月亮最圆最美,月色最皎洁,人们看到圆月就会联想到一家人的团聚,所以又把中秋节叫做团圆节,过节吃的月饼也做成圆形的,象月亮一样,秋天是收获的季节,粮食丰收,水果丰收,所以中秋节也叫丰收节。在中秋之夜,家家户户把瓜果、月饼等食物,摆在院中的桌上,一家人一边赏月,一边吃月饼。正是天上一轮才捧出,人间万姓仰头看,这是多么美好的景象啊。

——现在,你们知道中秋节是怎么来的了吗?

——什么时候是中秋节呢?

——中秋节会不会和我们以前学过的一些节日一样,有些特别的风俗习惯呢?我们一起来了解下。

三:中秋节的风俗习惯。

赏月  在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有秋暮夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面, 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

吃月饼  我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,月饼一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。

月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如嫦娥奔月银河夜月三潭印月等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。

四、儿歌《中秋》

八月十五中秋节,

中秋明月亮又圆,

中秋月饼香又甜,

吃月饼,赏月亮,

全家团圆真开心!

 

 

 

活动二:社会:中秋风俗谈

目标:1、复习中秋节的来历及传统习俗。

      2、相互了解家乡中秋的特别风俗习惯。

      3、通过了解同伴的家乡中秋风俗,爱家乡的美好情感。

准备:

过程:

一、谈话导入:

——小朋友,上星期我们认识了一个传统节日,谁还记得是什么节日吗?

——中秋节有些什么风俗习惯呢?

——儿歌《中秋节》

——中秋节吃月饼、看月亮石各地统一的风俗习惯,我们班小朋友来自不同的地方,在他们家乡中秋节有着不同的风俗习惯,我们一起来了解下,好吗?

二、了解同伴的家乡中秋风俗。

1、泰州:中秋节风俗饮食:月饼、菱、茭白、咸水毛豆;中秋风俗习惯:祭神、放鞭炮。

2、山东:中秋风俗:准备水果苹果、葡萄祭月,赏月,中秋过后第二天回娘家送月饼。

3、安徽:中秋风俗:未婚男女,南方在中秋前要去女方家走亲戚,女方到八月十五去男方家回礼;中秋主要吃面食(麻叶),中午要吃饺子,晚上要放礼花。

4、河南:中秋风俗:吃月饼,走亲戚,中午开始吃中秋团圆饭,要吃到晚上九点钟。

5、内蒙:内蒙最早不过中秋节,现在风俗汉化。①中秋风俗业很特别,会自己家做月饼,一个月饼中放入一个肉圆,吃到的表示有福气;②挂灯:挂在门口,其他小朋友拿着玩。③赏月祭神。

6苏州:吃月饼、芋艿汤

7、江苏连云港:吃月饼,赏月,赏月时要供大的糖饼。

8黑龙江:中秋吃月饼,而且是自己家做得月饼。

三:小结

——今天,我们和老师一起了解了每个小朋友家乡的中秋风俗,真有趣呀!这些风俗习惯既有相同,又有不同,你们都记住了吗?

——

 

活动三:美术:香喷喷的月饼

活动目标:

  1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。

  2、了解做月饼的过程练习团、压、捏、刻、印等技能。

  3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果

  活动准备实物月饼、音乐(爷爷为我打月饼)请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。

  活动流程:

  歌唱(爷爷为我打月饼的歌曲),激起幼儿的学习兴趣。

  1、师生谈话:刚才我们唱了(爷爷为我打月饼)的歌曲,小朋友们你们吃过月饼吗?(吃过)哪你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、红绿丝、花生米)等。

  2、出示不同造型月饼让幼儿观擦,问:小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)现在老师就来教你们做月饼。

3、教师边讲解边示范月饼的做法:

1〉、先将面揉好,用手团、压、然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上、捏紧。
2〉、将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。

3〉、将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。

  4、幼儿自己制作教师巡回指导,教幼儿团、压、捏、刻、印等技能,引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。

  5、带领幼儿边唱:打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。

  6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。

  教师讲解:今班老师给你们带来了很多月饼卡片,你们想知道这些卡片是什么形状?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的)。

  7、做游戏:(利用图片进行二次分类)教师拿两个纸盒做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。

  8、幼儿做练习:快把小猪商店的月饼装上车,教师向幼儿交代清楚:月饼的形状要与车身上的标志相同,再把月饼分别送到小动物的家里。

  9、将自己做的月饼带回家。

 

 

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